Как питаться в Великий пост
| 
Автор: 
Великий пост для православных людей – это период очищения души и тела. Он начинается сразу после праздника Масленицы и продолжается 7 недель до Пасхи. Великий пост в 2016 году длится с 14 марта по 30 апреля. Для многих людей Великий пост ассоциируется со строгим ограничением в пище, отсутствием любимых продуктов и почти голоданием. Но если знать, как питаться в Великий пост, можно составить разнообразное, вкусное и полезное меню.
В статье, посвященной питанию во время Великого поста, vse-otveti.com расскажет о правилах трапезы в этот период, разрешенных и запрещенных продуктах, а также календаре Великого поста на 2016 год.
Календарь Великого поста 2016
1 седмица – 14.03. — 20.03.2016 – «Федорова неделя»
2 седмица – 21.03. -27.03.2016 – неделя памяти святителя Григория Паламы
3 седмица – 28.03.–03.04.2016 – Крестопоклонная
4 седмица – 04.04. -10.04.2016 – неделя памяти богослова Иоанна Лествичника
5 седмица – 11.04. -17.04.2016 – неделя памяти преподобной Марии Египетской
6 седмица – 18.04. -24.04.2016 - ознаменована Вербным воскресеньем
7 седмица – 25.04. -30.04.2016 – Страстная неделя
Что едят в Великий пост
Подытоживая календарь Великого поста 2016, можно вывести общие правила приема пищи.
1. Полностью оказаться от пищи нужно 14, 15, 17 марта, а также 29 и 30 апреля.
2. Во время поста исключаются из рациона продукты животного происхождения, сахар, изделия из белой муки, алкоголь (кроме сухого красного вина).
3. Каждые понедельник, среда и пятница – сухоядение. Т.е. фрукты, сырые овощи, орехи, сухофрукты и другие продукты, не прошедшие тепловую обработку, без добавления масла.
4. По вторникам и четвергам можно употреблять горячую пищу – постные супы, варенные на воде каши, тушенные, варенные и печеные овощи, но также без масла.
5. По субботам и воскресеньям блюда можно сдабривать растительным маслом.
6. Вино разрешено употреблять по субботам, воскресеньям, 7 и 28 апреля. При этом вино должно быть без содержания спирта и сахара, преимущественно разведенное водой, не более 200 грамм. Приветствуется полное воздержание от вина.
7. В Благовещение 7 апреля и в Вербное воскресенье 24 апреля разрешено употреблять в пищу рыбу. Кроме этого, в Лазареву субботу можно съесть до 100 грамм красной икры.
Такой рацион помогает вывести из организма шлаки, нормализовать обмен веществ и вес. Но следует отметить, что придерживаться этих правил могут только абсолютно здоровые люди. Не рекомендуется строго соблюдать пост детям, беременным женщинам, пожилым людям, людям, проживающим в условиях холода или задействованным на тяжелых физических работах, а также больным энеритом, сахарным диабетом, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и др.
Опубликовано в рубрике 
Метки:
Пост — это не голодание. Можно составить очень вкусное и разнообразное меню, которое принесет пользу для организма. Побольше фруктов, отварных и тушеных овощей. Источником белка служат бобовые, соя, орехи. И не забывайте, что выходить из поста следует постепенно.
Составляя меню Великого Поста, следует помнить, что соблюдение поста это не только отказ от пищи, но и воздержание от греховных мыслей и поступков.
Необходимый для укрепления иммунитета витамин В12, который содержится в телячьей и говяжьей печени, во время Поста можно получать из пророщенных зерен пшеницы.
И вообще, меньше рассуждай о еде. Как бы ни набила оскомину эта простейшая истина, Великий пост только в наименьшей степени — изменение режима питания. Вегетарианцы никогда животной пищи не едят — к Богу их это ни приближает, ни удаляет, в точности в соответствии со словами апостола.
После Троицы начинается Петров пост. Он не такой строгий, да и овощей уже в продаже много. Поэтому можно позволить себе разнообразие блюд, в т.ч. и супов.
Посты созданы для сохранения нашего здоровья. За время отказа от пищи животного происхождения организм человека самоочищается и самовосстанавливается!